Klórógensýra: Mikilvægt innihaldsefni í grænum kaffibaunum

Klórógensýra er lífræn sýra íGrænt kaffibaunaþykkni duft. Það er kallað kaffi tannínsýra, sem er depsilic sýra sem samanstendur af koffínsýru og kínínsýru. Það er eitt af fenólsamböndunum sem dreifast víða í plöntum. Þessi grein mun taka þig til að skilja klórógensýru á margan hátt.

Klórógensýru matvæli

Það er aðallega til í Lonicera og Artemisia plöntum. Meðal þeirra eru plönturnar með hærra innihald aðallega Eucommia, honeysuckle, sólblómaolía, Jimu, kaffi og svo framvegis. Epli, kartöflur, sojabaunir, hveiti, grænt te og önnur dagleg matvæli innihalda einnig CGA. En innihaldið í kaffi er hæst meðal allra efna, svo það er líka kallað kaffipólýfenól.

Ávinningur af klórógensýru

1. Andoxunarefni: CGA er áhrifaríkt fenól andoxunarefni. Meginreglan er sú að það getur myndað sindurefna vetnis með andoxunaráhrifum til að útrýma virkni sindurefna eins og hýdroxýl sindurefna og súperoxíð anjóna. Andoxunaráhrif þess geta seinkað sjúkdómum sem orsakast af öldrun og öldrun. Rannsóknir hafa leitt í ljós að það getur einnig dregið úr dauða sjónhimnufrumna, svo það getur komið í veg fyrir sjúkdóma af völdum sjónhimnuhrörnunar.

2. Stjórna blóðsykri: Klórógensýra bætir insúlínviðnám og dregur úr hættu á sykursýki af tegund 2. Meginreglan um að stjórna blóðsykri er að hindra tjáningu og virkni lifrarglúkósa-6-fosfatasa og draga úr fituhrörnun í lifur. Það getur dregið verulega úr styrk glúkósa og insúlíns, insúlínnæmi og blóðfituhækkun.

3. Bakteríudrepandi og bólgueyðandi: Sýklalyfjavirka efnið í honeysuckle er klórógensýra. Það hefur þau áhrif að hindra og útrýma ýmsum sjúkdómsvaldandi bakteríum. Meginregla þess við að hindra sjúkdómsvaldandi bakteríur er að hindra umbrot sykurs af sjúkdómsvaldandi bakteríum, sem leiðir til ófullnægjandi orkugjafar sjúkdómsvaldandi baktería og hindrar þannig vöxt þeirra. Það hefur hamlandi áhrif á bæði Gram-neikvæðar og jákvæðar bakteríur og getur stuðlað að sáragræðslu.

4. Klórógensýra fyrir þyngdartap: Það getur truflað virkni lípasasíma og hindrað niðurbrot og frásog fitu. Þetta þýðir líka að ekki er auðvelt að safna fitu undir húð eða innyflum í líkamanum.

Samantekt:

Hægt er að nota klórógensýru í heilsufæði til að gera heilsufæði sætan og ljúffengan. Og þyngdartapsáhrif þess gera klórógensýruuppbót vinsæl á mörkuðum í Bandaríkjunum, Evrópu og Japan. Eins ogGrænt kaffibaunaþykkni duft birgir, qyherb hefur flutt vörur sínar til margra landa. Ef þú hefur áhuga, vinsamlegast hafðu samband við okkur.