Þegar offita og skyldir sjúkdómar eru að verða sífellt vinsælli, hafa sterkjublokkar án efa orðið mikill ljós blettur í viðskiptum. Þess má geta að sum glýkóprótein í próteini hvítra nýrnabauna geta hamlað virkni -amýlasa, sem kallast "-amýlasahemlar."
Hvernig hjálpar hvít nýrnabaun þér að léttast?
Vegna þess að alfa-amýlasa hemlar eru óvirkir við háan hita og magasýruskilyrði. Þess vegna gegnir bein neysla hvítra nýrnabauna ekki hlutverki við að hindra sterkju. Svo virka efnið er dregið út íHvítt nýrnabaunaþykkni duftfyrir þyngdartap heilsuvörur. Það framleiddi einnig hinar vinsælu hvítu nýrnabaunaþykknivörur á markaðnum.
Svo, er hvítt nýrnabaunaþykkni áreiðanlegt fyrir þyngdartap? Í fyrsta lagi eru hamlandi áhrif alfa-amýlasa hemla á sterkju.
Amýlasahemillinn í hvítum nýrnabaunum getur sérstaklega hamlað virkni munnvatns- og þarma-amýlasa í mönnum og öðrum dýrum og hindrað niðurbrot og meltingu kolvetna eins og sterkju. Ósamkeppnishæf hömlun á brisi-amýlasavirkni kemur í veg fyrir að amýlasa brotni sterkju niður í maltósa á eðlilegan hátt. Þannig að það er ekki hægt að breyta því í glúkósa og frásogast í líkamann. Það hefur ekki áhrif á eðlilega seytingu og er mjög öruggt. Á sama tíma hafði styrkur hvarfefnisins ekki áhrif á hamlandi áhrif ósamkeppnishæfrar hömlunar á ensímið. Þess vegna dró aukning sterkjustyrks ekki úr hamlandi áhrifum hvítra baunaþykkni á smáþörmum -amýlasa.
Samantekt
Í stuttu máli, hvítt nýrnabaunaþykkni lengir meltingartíma sterkju í þörmum með því að draga úr frásogi sterkju í meltingarfærum, sem gerir meiri sterkju kleift að berast í þörmum. Á sama tíma getur það einnig gegnt hlutverki við að hjálpa til við að stjórna blóðsykri með því að breyta uppbyggingu þarmaflórunnar, draga verulega úr glýkuðum blóðrauða (HbA1c), fastandi blóðsykri og blóðsykri eftir máltíð.