Beisk melónaer þekkt fyrir lyfjafræðilega virkni og næringareiginleika. Það inniheldur mörg líffræðilega virk efnasambönd, sum þeirra hafa sterk líffræðileg áhrif. Bitter melóna er hjálparefni sem notað er til að koma í veg fyrir mismunandi sjúkdóma, aðallega þar á meðal sykursýki og aðra sjúkdóma sem tengjast bólgu.
Bitur melónu innihaldsefni
Auk þess að borða bitur grasker, hafa fræ, lauf og vínviður af beiskum grasker mikið lækningagildi. Prótein og peptíð eru helstu þættirnir í bitur melónuþykkni.
Fræðimenn heima og erlendis hafa aðskilið og unnið ýmis prótein og peptíð úr beiskum melónuávöxtum og fræjum á mismunandi svæðum og afbrigðum. Auðkenningin sýndi að lyf innihaldsefnin í beiskju gúrkur innihalda aðallega blóðsykurslækkandi fjölpeptíð-P og mcIRBP-19, sem hafa blóðsykurslækkandi áhrif. Glycoprotein MC-VFK7S hefur andoxunarefni, blóðfitulækkandi og blóðþrýstingslækkandi virkni. MCP30, prótein einangrað úr bitrum melónufræjum, hefur krabbameinslyf. BG-4, annað nýtt peptíð sem er einangrað úr beiskju melónu, getur hindrað útbreiðslu og stuðlað að frumudauða ristilkrabbameinsfrumna. RNase MC2 prótein hefur sértæka æxlishemjandi virkni og er efnilegt lyf fyrir mismunandi krabbamein.
Hvað er bitur melónuþykkni gott fyrir?
Bitter melóna hefur margvíslega líffræðilega virkni, þar á meðal hefur sykursýkisvirkni, andoxunar-/bólgueyðandi og krabbameinsvirkni fengið mikla athygli.
1. Sykursýkisvirkni
Sykursýki er efnaskiptasjúkdómur sem einkennist af skertu glúkósaþoli, hlutfallslegum eða algjörum insúlínskorti og breytingum á umbrotum næringarefna.
Bitur melónuávöxtur og fræþykkni bæta frásog glúkósa og amínósýru. Bitter melóna þykkni hefur jákvæð verndandi áhrif á fylgikvilla sykursýki, taugakvilla og smáæðaskemmdir í augum og nýrum.
2. Andstæðingur offitu og blóðfitulækkandi
Lífvirku efnin í bitri melónu hafa þau áhrif að koma í veg fyrir offitu. L6 vöðvapípur og 3T3-L1 lípíð meðhöndluð með beiskt melónuþykkni
Fitufrumur geta hamlað fitumyndun og komið í veg fyrir offitu. Ný cucurbitacin-gerð triterpenoids einangruð úr etanólseyði af Momordica charantia auka möguleika á að koma í veg fyrir og meðhöndla offitu með því að bæta insúlínnæmi og glúkósajafnvægi.
3. Bólgueyðandi / Andoxunarefni
Lífsstíll og matarvenjur stuðla að langvarandi bólgu og viðvarandi sýkingu, breyta ónæmisstöðu og örveru í þörmum. Bólgueyðandi virkni bitur melónu dregur úr bólgu af völdum baktería.
Andoxunarefni eru notuð til að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma, krabbamein og sykursýki. Bitur melóna er góð uppspretta andoxunarefna.
Horfur
Hingað til hafa rannsóknir á líffræðilegri virkni beiskrar melónu þróast hratt. Einangrun og auðkenning lífvirkra efnisþátta í plöntum hefur vakið vaxandi athygli og er enn að aukast. Notkun beiskrar melónu í matvælum, lyfjum og öðrum sviðum er enn á frumvinnslustigi og heilsuávinningur hennar er langt frá því að vera fullnýttur. Bitter melóna hefur margar heilsufarslegar aðgerðir og á þeirri forsendu að tryggja öryggi hefur hún víðtæka klíníska notkunarmöguleika á sviði blóðsykursfalls og æxlismeðferðar.