Trönuberjum er hollur ávöxtur með einstaka heilsueiginleika, ogtrönuberja ávaxtadufteða útdráttarvörur eru víða velkomnar á alþjóðlegum markaði. Svo, sem virkt innihaldsefni, hver eru lykilhlutverk þess í fæðubótarefnum og tengdum vörum?
1. Koma í veg fyrir þvagfærasýkingar
Árið 1998, Ahuja o.fl. notaði trönuberjasafa sem miðil og sá marktæka fækkun Escherichia coli cilia í rafeindasmásjá. Sama ár gerðu Howell AB o.fl. greind fyrst proanthocyanidins (PACs) sem ástæðan fyrir því að trönuberjum tókst að hamla þvagsýkingu. Með því að bera saman þvagrækt Escherichia coli fyrir og eftir inntöku trönuberjasafa, komust Howell o.fl. að því að þvagið fyrir inntöku trönuberjasafa hafði engin hamlandi áhrif á viðloðun baktería, en þvag eftir inntöku trönuberjasafa gæti hamlað 31 tegund baktería. Viðloðun tilraunabaktería, viðloðun 19 lyfjaónæmra baktería. Þar að auki komu þessi hamlandi áhrif fram 2 klukkustundum eftir að trönuberjasafa var drukkið og gátu varað þar til 10 klukkustundum eftir drykkju.
2. Anti-Helicobacter pylori
Rannsóknir hafa sýnt að pólýfenól unnin úr trönuberjum geta hindrað útbreiðslu Helicobacter pylori. Rannsóknarniðurstöður Ora Burger o.fl. sýna að hár styrkur trönuberjaþykkni getur í raun hamlað viðloðun Helicobacter pylori, sem getur komið í veg fyrir sjúkdóma af völdum Helicobacter pylori eins og magasár. Rannsókn Zhang o.fl. sýndi að með því að vitna í trönuberjasafa getur í raun stjórnað sýkingu Helicobacter pylori í þýðinu.
3. Koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma
Trönuber innihalda margvísleg andoxunarefni, sem geta staðist lípíðperoxun í ómettuðum fitusýrum í líffilmum, verndað uppbyggingu og starfsemi frumuhimnunnar og komið í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma.
4. Verndaðu munninn og tennurnar
Trönuberjaþykkni er fær um að einangra flóruna í munni. Sérstaklega hamlar það viðloðun Streptococcus mutans baktería, sem valda tannátu og veggskjöldu, við tennur og stuðlar að munnheilsu.
5. Hægja á öldrun
Rannsóknir á Drosophila og Caenorhabditis elegans með trönuberjaþykkni hafa sýnt að inntaka trönuberja getur seinkað öldrun.
6. Aðrir
Trönuber hafa einnig marga aðra heilsufarkosti, svo sem:
①Að auka ónæmisvirkni líkamans getur tengst getu til að virkja átfrumur fyrst;
②Það hefur verndandi áhrif á magaslímhúð og hefur læknandi áhrif á magasár og skeifugarnarsár;
③ meðferð veirusjúkdóma.